DIVER TOURS

Flora y Fauna

Escrito por divertours 27-07-2010 en General. Comentarios (0)

Flora y Fauna

 

Bienvenidos de nuevo a esta sección de Flora y fauna, la ultima vez hablamos sobre algunas especies de árboles y flores, hoy toca el turno a la fauna, ósea, a los animales.

Quintana Roo cuenta con varios animales tanto terrestres, como voladores y marinos, lamentablemente algunos están en peligro de extinción, como el manatí o el jaguar.

 

 

 

 

 

Empecemos hablando sobre un animalito bastante peculiar, es como una fusión entre bambi y un ratón de laboratorio, este animalillo se llama, tepezcuintle. Este animal es totalmente nocturno, duerme todo el día, y solo sale en las noches para comer, crea agujeros en el suelo donde vive y se refugia de sus enemigos. Es muy buen nadador, y a pesar de que no tiene una vista nocturna muy desarrollada, cuenta con un gran olfato y un odio que lo ayuda mucho a la hora de casar a su presa o para escapar de su cazador. Este animal es bastante solitario y no suele convivir con los mismos de su especie, tanto así que es demasiado territorial y no le gusta que le apedreen el rancho, ósea que si otra criatura se mete en su territorio el lo sacara de inmediato de ahí.

Son bastante agresivos, ahora entiendo porque siempre están solos.

 

Cambiando de personaje, todo mundo conoce a las cigüeñas, pero ¿alguna vez han visto una cigüeña gigante? Imagínense el tamaño del bebe que podría llevar una de ellas, bueno… claro que las cigüeñas no traen bebes… eso es algo absurdo de pensar…. Bueno, esta cigüeña gigante se llama Jabirú, este animal es originario de América del Sur, pero también habita en lugares como Yucatán cerca de Quintana Roo. Esta ave llega a medir 1 metro y 40 centímetros de alto y 3 de ancho con las alas extendidas. Esta cigüeña se distingue principalmente por tener una banda roja alrededor del cuello, su pico es bastante grande y muy fuerte lo suficiente para poder cazar y usar como defensa personal. El Jaribu se alimenta principalmente de peces grandes, anfibios y reptiles. Sueles crear sus nidos a mediados de agosto y los terminan hasta octubre, anidan en enero y en marzo ya ponen huevos para poder reproducirse.

 

 

Cambiando de animal, otro que también vive en esta región es el Ocelote, un felino con apariencia de leopardo, de hecho es de la familia de los leopardos, nada más que un poco más pequeños y ojones.

El Ocelote es uno de los pocos felinos pequeños que han sido estudiados en sus diferentes hábitats. Son esencialmente nocturnos, como todo felino son territoriales y solitarios. Se alimentan de pasto, mamíferos medianos y pequeños; como zarigüeyas, monos o murciélagos  También comen reptiles (caimanes jóvenes, lagartos y serpientes) y los huevos de las tortugas. Cazan aves y son buenos nadadores y pescadores, ja! Quien lo diría, un gato que le gusta nadar. Su actividad sexual comienza al año y medio para las hembras y dos años y medio para los machos, eso si es ser precoz. Abandonan su madre para comenzar su vida independiente alrededor de los dos años. Este bello espécimen se encuentra protegido ya que es los cazadores lo prefieren por su tersa piel, para la creación de abrigos.

Y por ultimo les tenemos a al manatí.

 Es un animal de cuerpo alargado y robusto, de unos 3 m. de longitud, con un peso de hasta 500 Kg, este si que le entra duro a la dieta T, tacos tortas y tamales. Puede vivir 60 años y concibe una sola cría cada 3 años, que da a luz tras un año de gestación. Es de movimientos lentos y se impulsa con la cola y aletas anteriores, mientras se alimenta de plantas acuáticas como pastos y algas del fondo marino, aunque también come hierbas flotantes.
Pese a ser una animal apacible, se considera en peligro de extinción en toda su área de distribución.

Espero les haya agradado y se hayan informado con la información, hasta la próxima.

 

Flora y Fauna

Escrito por divertours 27-07-2010 en General. Comentarios (1)

 

 

Flora y Fauna

 

 

Bienvenidos sean a su sección de flora y fauna, en esta parte de la revista les explicare de una forma sencilla la diversa vegetación y los seres animales que existen en Quintana Roo.

 

 

Quintana Roo es una estado de la república bastante dotado… y me refiero al ecosistema que rodea esta región. Con playas cristalinas color turquesa y selvas verdes, que dan cobijo a un sinfín de seres vivos y criaturas místicas, arboles mitológicos y mundos mágicos… bueno, eso me conto mi mama cuando estaba chiquito, pero lo que si es cierto es que en Quintana Roo existen mucha vegetación y viven muchos animales que solo existen en esta parte del mundo.

Un ejemplo claro de esto es el fabuloso y enorme árbol llamado cedro rojo, o como los científicos le gustan llamarlo  Cedrela odorata L. …..  dejémoslo mejor en Cedro rojo, es mas fácil de pronunciar y se escucha más bonito.

Este solo crece en México y Centroamérica, para ser más precisos en los lugares semicalidos o cálidos.

Este árbol tiene como característica su gran altura, ya que puede medir hasta 40 metros de altura. También se le conoce como el árbol anti vampiros, porque cuando frotas sus hojas estas huelen a “ajo”.  Así que Edward Cullen no podría tener cerca uno de estos arbolitos.

El cedro rojo tiene un gran valor comercial, ya que su madera es de las más cotizadas en la industria forestal mexicana. Quedan muy  pocas hectáreas donde se puede encontrar este árbol, así que por responsabilidad de todos debemos cuidarlos.

 Pasemos ahora a hablar de uno de los arboles más conocidos de la región, y nos referimos al famoso Chicozapote, o zapota, o zapotillo, o sapoti, o mamey zapote, bueno… creo que este árbol tiene más apodos que nadie. Su nombre científico es “Manilkara zapota”….. Bueno eso explica porque tiene tantos apodos.

El árbol de Chicozapote es de origen mexicano y de Centroamérica, al igual que el cedro rojo, este árbol es uno de los más conocidos y más comunes en la región de Quintana Roo. 

Este árbol siempre esta verde todo el año, y no es porque sea un inmaduro, si no que su naturaleza hace que sus hojas siempre se vean verdes en cualquier época del año.
El Chicozapote alcanza una altura de 15 metros, aunque se han encontrado arboles en lo profundo de la selva que miden hasta 30 metros.

 El fruto es una baya subglobosa de hasta 10 cm de diámetro y de color más o menos marrón, parecido a una ciruela. Este fruto tiene de de 3 a 12 semillas, y el árbol tarda en dar a luz… digo en dar frutos después de los 4 años, eso un embarazo largo.

El fruto de este árbol es comestible, y de hecho es usado para la creación de mermeladas por su sabor dulce.

Su madrea es muy utilizada para la creación de muebles de lujo y partes de instrumentos musicales.

También se utiliza el látex de su corteza para la creación de adhesivos, pintura y aislante para cables de electricidad.

Es un árbol multiusos, es bonito, verde, hace mermelada, sirve para hacer muebles, látex pintura, mide de 15 a 30 metros de alto. ¿Que mas queremos en un árbol? 

 Por ultimo tenemos una flor bastante hermosa, de color amarillento, y no porque le gusten los Simpson, nos referimos a la Acacia. Esta especie de flor se puede encontrar en las costas de Quintana Roo y dan un toque muy colorido y bello al lugar en donde se encuentren.

Existen 1 300 especies en el mundo, de las cuales 950 provienen de Australia.

La acacia es muy importante en el medio ambiente, ya que ellas son fijadoras de nitrógeno, esto quiere decir que ellas producen nitrógeno lo que hace que el suelo sea mas productivo para la plantación y aporta el crecimiento de otras plantas, son de fácil cuidado y de rápido crecimiento, así que si queremos tener un jardín bello, el tener un arbolito de acacias es una buena elección para comenzar.

 

La flora es algo muy preciado que tenemos nosotros los mexicanos, arboles, plantas y  flores, que solo crecen y viven aquí, debemos de tener más conciencia y cuidarlos para que no se extingan y nos quedemos sin nada, si de por si ya nos acabamos las playas, no hagamos lo mismo con la flora y fauna. Nos vemos la próxima.

 

 

 

 

                                                              Daniel Isaac Rivera Flores

Historia de Cancún

Escrito por divertours 27-07-2010 en General. Comentarios (0)

 

 

 

Historia de Cancún

 

 

 

Cancún fue asiento de los Itzaes pueblo Maya que habito las grandes selvas del estado de Quintana roo, la grandeza de esta cultura se vive y se aprecia aun hoy en día ya que los vestigios que dejaron son visitados por millones de personas cada año: Tulum, Coba, Xcaret, Cohunlich y muchas más.

Las costas de Quintana roo y los mares fueron de Piratas que dominaban lo que hoy se conoce como Caribe Mexicano, los Mayas Chontales aprendieron el arte de navegar y establecieron puertos de comercio en el año 918 después de Cristo.

Siglos después, los Españoles en 1526 llegaron a la península de Yucatán y Francisco de Montejo exploro estas tierras. En el siglo XIX los piratas aun controlaban estos mares entre los más famosos de la época se encuentran Jean Lafitte, Molas y Mundaca, quien construyó una hacienda en Isla Mujeres, en donde murió.

En 1848 la presencia mexicana se empieza a dar en un poblado llamado el Cayo de san Pedro que hoy en día pertenece a Belice, en el mismo año Cozumel e Isla Mujeres se repuebla ya que se hallaban deshabitadas debido a la falta de seguridad y los piratas que constantemente atacaban estas islas.

Las repoblaciones toman carácter legal, cuando el 21 de noviembre de 1849 se erige en pueblo el rancho de San Miguel, en Cozumel. Un año después, el 17 de agosto de 1850, se erige el pueblo de Dolores en Isla Mujeres, quedando desde ese momento ratificada en forma permanente la presencia mexicana en la costa del Caribe.

Nace Cancún:

 
En 1968 el presidente Días Ordaz encarga al Banco de México un plan Nacional de Turismo. En 1969 el banco de México crea Infratur para estudiar donde daría pie al encargo del aquel entonces presidente de México quedando como áreas seleccionadas Quintana roo e Ixtapa Zihuatanejo.

En 1972 los primeros compradores de predios adquieren el primer terreno destinado a la constricción de un hotel el que seria el Maya Caribe.

1974 se inagura el primer hotel en el centro "El Parador" ese mismo año abren sus puertas los hoteles "Playa Blanca" "Plaza Caribe" "Hotel Bojorquez" y "Villas Tacul"

1975 abre sus puertas "Aristos Cancún" los primeros Hoteles de gran Turismo también abren sus puertas "Hyatt Cancún Caribe, Camino Real y Presidente. Este año también se inagura el Aeropuerto de Cancún el 16 de Febrero de 1975.

1976 para este año Cancún ya contaba con mas de 2,000 cuartos de hotel y los visitantes rebasaban los 180 mil.

1981 Cancún hace historia se celebra en Cancún el "Dialogo Norte-Sur" mandatarios de 23 países se hospedan en Cancún y Cancún empieza a recibir turistas de todas partes del Mundo.


Hoy en día existen en Cancún más de 200 bares, clubes y restaurantes de nivel internacional, campos de golf, atracaderos, marinas, 600 embarcaciones que prestan servicios náuticos y de excursión, teatros, eco parques, museos, centros comerciales y artesanales, todo lo que constituye la variada y magnífica oferta de alojamiento, restaurantes, cultura, diversión y entretenimiento.

Los atractivos de la región abarcan desde Cancún, Holbox, Contoy, Isla Mujeres, Cozumel, pasando por Puerto Morelos, Puerto Aventuras y todos los atractivos, instalaciones, zonas arqueológicas y ciudades de la Riviera Maya hasta Tulum y la zona arqueológica de Chichén Itzá, que siempre ha sido parte de las excursiones turísticas.


Tulum

Escrito por divertours 27-07-2010 en General. Comentarios (1)

 

 

                                                                   Tulum

 

 

En esta sección hablaremos sobre los distintos sitios arqueológicos que hay en Quintana Roo y que por obligación los turistas tienen que venir a visitar, y porque no, también nosotros que vivimos aquí, ir y empaparnos un poco de cultura e historia.

Siendo un estado reconocido mundialmente por sus hermosas playas y parques ecológicos, Quintana Roo cuenta con una de las zonas arqueológicas más grandes e investigadas del mundo.
Hoy nos toca hablar sobre una de las zonas arqueológicas más famosas y reconocidas, más bellas y visitadas, mas grandes y…. bueno, dejemos las flores para otra ocasión, hoy hablaremos sobre Tulum, un lugar realmente fantástico, lleno de historia y con un toque de místico que lo hace realmente un lugar que nunca olvidaran.        

 

 

 

 

Pero ustedes se preguntaran, ¿y cómo llego a este lugar del cual tanto hablan?, es bastante sencillo, Tulum  se localiza al este del estado de Quintana Roo y de la ciudad de Cancún, se localiza a 128 kilómetros al sur, accediendo por la carretera federal número 307m, con un tiempo de recorrido de 1 hora con 55 minutos aproximadamente, si tiene flojera de manejar 2 horas de camino, puede comprar algún boleto en la central de camiones o comprar algún paquete de visita a Tulum que tenga el transporte incluido, pero les aseguro, que esas 2 horas de camino realmente valdrán la pena. Recomendación, lleven algún cojín cómodo para poner en su asiento para ir más a gusto y no terminar con dolor de espalda y mucho repelente para mosquitos, lleve ropa ligera y zapatos cómodos, ya que habrá caminatas muy largas.

 

 

 

Hablemos un poco de la historia de este majestuoso lugar. A Tulum en la antigüedad se le conocía con el nombre de “ZAMA” que significa salida del sol o amanecer. Tulum fue una de las ciudades más importantes del siglo XIII (13) y fue una de las rutas de comercialización más importantes en su época, es algo así como una aduana, donde todo el material tenía que pasar por revisión en Tulum.

 

Tulum traducido al español quiere decir “muralla” refiriéndose a la muralla que rodea el castillo, este nombre parece haber sido empleado para designar a la ciudad cuando ya se encontraba en ruinas, y es precisamente con este nombre con el que es consignado en el siglo XIX.

Este edificio cuenta con una estructura muy buena, se ve que los mayas eran excelentes ingenieros y arquitectos, el turista podrá ver los edificios que en su momento constituyeron el centro principal  de la ciudad, monumentalmente delimitados por la muralla mejor conocida del mundo maya.

Las Murallas que acabamos de mencionar son las que delimitan el limite del lugar, tiene 3 lados, el del norte, el sur y el oeste, los mayas tenían una vista impecable del mar Caribe ya que su parte oriental daba directamente hacia la playa.

El castillo es el edificio mas importante y sobresaliente de las ruinas, por gran tamaño y ubicación. Su sentido de decoración era bastante interesante, ya que en las 3 entradas existen algunas columnas decoradas con serpientes, bastante interesante.

Al frente del castillo se encuentra una plataforma como pista de baile,  utilizada para hacer danzas, a los costados existen otros 2 edificios que complementan el conjunto.

Las actividades que un puede realizar en Tulum son diversas y bastante interesantes. Por obvias razones el excursionismo es la principal de todas, digo si vas a Tulum y no haces una excursión es como ir a un estadio de futbol y no ver el partido. La segunda actividad más recurrente y que va de la mano con la excursión es la fotografía, siempre es bueno llevar consigo un recuerdo. Y hablando de recuerdos no pueden faltar las tiendas de artesanías, donde te puedes comprar tu réplica en miniatura del castillo. Y claro también por su cercanía a la playa, un buen chapuzón no le caería nada mal a nadie.

Espero que esta pequeña guía de Tulum les haya gustado y nos veremos la próxima para hablar sobre otro centro arqueológico que seguro les gustara. Hasta pronto.

El chile habanero sabor de dioses.

Escrito por divertours 27-07-2010 en General. Comentarios (0)

El chile habanero sabor de dioses.

 

 

Dentro del mosaico infinito de la comida mexicana, la cocina quintanarroense destaca por la diversidad de sus condimentos y por la enorme creatividad empleada en la preparación de sus platillos. La comida del sureste mexicano está marcada por las herencias mayas y española que vienen de tiempo atrás. ¡Disfrútala!

 

 

 

 

 

El chile también es un ingrediente básico de la auténtica cocina maya, particularmente en México, donde aparece en cualquiera de sus diferentes variedades, como elemento integral de cualquier platillo.En el sureste de México, de los más importantes son: el chile serrano y el chile habanero, que se utiliza como base de salsas, crudas y guisadas, y su sabor va desde lo ligero hasta muy picoso. Producto que por su sabor especial, aroma típico, elevado picor, larga vida de anaquel y atractivo color naranja, el chile habanero es considerado el chile más picante del mundo.    En el medio rural, a este respecto, la familia campesina tiene costumbres muy arraigadas; por ejemplo, cuando alguno de sus miembros se "enchila", el ama de 

casa enseguida aplica el remedio siguiente: agarra un pedazo de masa, le agrega sal y lo unta varias veces en la parte afectada.

Otro aspecto en el que se puede emplear el chile habanero son las salsas, que es una mezcla de diferentes ingredientes, que se utiliza para darle mejor sabor a ciertos alimentos y para hacerlos agradables a la vista.    Por ejemplo: el "chiltomate", ideal para tacos de poc-chuc, se hace con tomate rojo hervido o asado, chile habanero, cilantro y sal. Los ingredientes se hacen "kut" (se maceran) y listo.

 Otra salsa de la región, que se sirve más bien para acompañar la botana, es el "xnipek" (en maya significa "nariz de perro"), con la que se pueden acompañar tacos de mariscos, chicharra y también el poc chuc. Sus ingredientes son: tomate rojo, cebolla blanca cruda, cilantro, chile habanero y naranja agria, los cuales se pican y revuelven.